Nama: Khairunnisa Rizkia Fitri
NIM: G1E121026
Link: Senyawa Tannin
Di video kali ini Saya membahas khasiat senyawa tannin serta mekanisme kerjanya pada beberapa tanaman
Nama: Khairunnisa Rizkia Fitri
NIM: G1E121026
Link: Senyawa Tannin
Di video kali ini Saya membahas khasiat senyawa tannin serta mekanisme kerjanya pada beberapa tanaman
Anda menjelaskan bahwa tannin memiliki manfaat sebagai antioksidan karena termasuk kedalam senyawa polifenol. Dari artikel yang say abaca, yang berjudul “UJI EFEK EKSTRAK ETANOL KULIT TERUNG UNGU (Solanum melongena L) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TOTAL DAN KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus norvegicus) HIPERKOLESTEROLEMIA-DIABETES” (Sinta 2) dijelaskan bahwa polifenol dapat menurunkan kadar gula darah. Apakah tannin juga memiliki khasiat dalam menurunkan gula darah? bagaimana anda dapat menegaskan hal tersebut?
BalasHapusIya, tannin memiliki manfaat sebagai antidiabet. Hal ini berhubungan dengan khasiat tannin sebagai antioksidan. Dimana dijelaskan pada jurnal berikut file:///C:/Users/LENOVO/Downloads/5562_1+Fix+(Hal+31-42)[1]_compressed.pdf bahwa tanin memiliki aktivitas antioksidan serta mempunyai efek sebagai antidiabetes, antioksidan memiliki potensi sebagai antidiabetes yang mampu mencegah terjadinya oksidasi glukosa dalam darah. Senyawa tanin dapat meningkatkan glikogenesis sehingga kadar glukosa dalam darah dapat turun lebih cepat karena tanin membantu mengubah glukosa menjadi bentuk yang siap disimpan oleh sel jaringan yaitu glikogen. Semakin banyak senyawa tanin semakin meningkat pula aktivitas glikogenesis sehingga kadar glukosa dalam darah dapat turun.
Hapus